{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

Welcome!

Your Shopping Cart is empty.
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}

  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} Point
Remove
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
Remove

燒肉醬 BBQ Sauce

燒肉醬是日式燒肉料理的精髓，可用於沾醬或塗醬，增添肉品的風味，搭配上炭烤的焦香氣息，形成絕佳的味蕾體驗。

德廚御用主廚特製調醬，增添料理的色香味!

份量：4-8人               時間：40分鐘               烹調：明火

刷醬

 

味霖                          200ml

 

清酒                          100ml

 

醬油                          100ml

 

昆布                          1小段

 

薑                             2片

 

蒜頭                          3顆

 

青蔥                          1小把

 

 

紅酒                          100ml

 

蘋果醋                       25ml

 

芝麻                          適量

 

八角                          1顆

 

月桂葉                       1片

 

乾辣椒                       1根

 

黑糖                          適量

 

牛舌蔥鹽醬

 

青蔥                          適量

 

薑                             適量

 

蒜頭                          適量

 

麻油                          適量

 

鹽/胡椒                      適量

 

 

阿根廷青醬Chimichurri

 

新鮮巴西里                1小把

 

香菜                          1小把

 

新鮮薄荷                    5-6片

 

新鮮百里香                4-5根

 

蒜頭                          3-4顆

 

孜然                          適量

 

奧勒岡                       適量

 

剝皮辣椒                    適量

 

橄欖油                        100ml

 

紅酒醋                        200ml

 

鹽/胡椒                       適量

 

煙燻紅椒粉                  5g

作法

刷醬

 

1. 青蔥切大段、薑切2片備用

 

2. 清酒、味霖、醬油、昆布放入鍋中煮滾後，加入蒜頭、蔥段、薑片、八角、月桂葉、乾辣椒、黑糖、紅酒繼續熬煮

 

3. 熬煮至濃稠後，加入蘋果醋調味，即是基本的燒肉刷醬；刷在肉上後可灑上芝麻享用

 

 

 

牛舌蔥鹽醬

 

1. 1. 將青蔥、薑、蒜切末，並以麻油、鹽or胡椒調味即可

 

 

 

阿根廷青醬Chimichurri

 

1. 將所有香草、蒜、剝皮辣椒切碎拌勻，調味即可

 

2. 熬煮至濃稠後，加入蘋果醋調味，即是基本的燒肉刷醬；刷在肉上後可灑上芝麻享用

 

* 推薦醬汁佐料：廉田酸橘醋醬油 / 3年熟成辣椒醬 / 柚子胡椒 / 黃檸檬汁 / 芥末籽 / 鹽之花